HÀU XÀO CHUA NGỌT

MÓN NGON HÀU XÀO CHUA NGỌT CÀ CHUA

Bài viết này xin giới thiệu với quý khách thêm một món ngon từ hàu hoàn toàn đơn giản ,nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại mang một phong cách hoàn toàn mới lạ, đậm đà hương vị, hơn hết là phù hợp với các ông bố muốn cải thiện tay nghề nấu nướng trong gia đình :Hàu xào chua ngọt 

Nguyên liệu:
– 150g thịt hàu, 1 quả cà chua, dưa chuột, 1/4 quả dứa, 1/2 củ hành tây, 1/2 quả ớt xanh, cần tàu
– 2 thìa nước cốt chanh, bột nêm, dầu hào, tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn, nước tương, tỏi băm.

Thực hiện:
– Rửa hàu, để ráo nước, ướp chút bột nêm. Bổ cà chua làm 5, bỏ hạt. Cắt dứa, dưa chuột, ớt xanh thành miếng xéo. Cắt múi hành tây, cắt khúc cần tàu.
– Phi thơm tỏi với dầu, cho các nguyên liệu vào xào, nêm bột nêm, nước cốt chanh, đường, tương ớt, dầu hào vừa ăn. Cho cần tàu vào, đảo đều rồi cho ra đĩa, rắc chút tiêu.
– Món này dùng nóng với nước tương.

Món này dùng ngon hơn với cơm nóng hoặc bánh mỳ

Mẹo :Hàu sữa sẽ làm gia tăng hương vị của món này hơn hàu đá.

Sưu tầm từ :http://vaobepnauan.com/10-cach-che-bien-mon-an-tu-hau-moi-la/

>>>Xem thêm :10 món hàu phổ biến

Chúc quý khách thành công !