HÀU SỮA NHẬT BẢN
SƠ NÉT VỀ HÀU SỮA NHẬT BẢN
Từ lâu, Nhật bản được biết đến là một quốc gia phát triển trên nhiều lĩnh vực với những sản phẩm luôn được thế giới đánh giá cao và tiêu thụ hàng đầu. Mặc dù Nhật Bản là đất nước thường xuyên xảy ra thiên tai nhưng nhờ áp dụng được những kỹ thuật tiên tiến trong nuôi trồng kết hợp với những vùng biển trong lảnh được giữ gìn và bảo vệ, xứ sở này đã cho ra đời những con hàu ''khổng lồ'' thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách nước ngoài. Bài viết này xin giới thiệu với quý một số nét đặc trưng của Hàu sữa Nhật ''khổng lồ'':
-Kích thước rất lớn, dài khoảng 20-25 cm (gần một găng tay), rộng khoảng 10-12 cm
-Vỏ hàu có màu vàng nhạt, nhiều hình dáng khác nhau, gồm 2 phần, một phần vỏ nhô, một phần vỏ dẹp
2.Thịt hàu:
-Thịt hàu hơi vàng, rất to, căng tròn, béo mập, trải đầy theo lớp vỏ, vỏ to thì thịt to
-Chứa lượng lớn sữa bên trong nên rất béo, ngọt, đậm đà hương muối từ biển
3.Nguồn gốc:
Nếu có dịp đi du lịch, quý khách có thể tìm thấy loại hàu này ở những vùng biển của Nhật Bản và được bán ở nhiều chợ tại Nhật, nổi bật là chợ Kuromon Ichiba ở Osaka
Post a Comment